Przepis na makaron z tuńczykiem 📖
Składniki:- 300g makaronu (np. spaghetti)
- 2 puszki tuńczyka w wodzie, odsączonego
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie odcedź wodę.
2. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie podsmaż czosnek i cebulę przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
3. Dodaj paprykę i smaż razem przez około 5 minut, aż papryka zmięknie.
4. Dodaj pomidory krojone i oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj tuńczyka do sosu i delikatnie wymieszaj. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty.
6. Na talerzach rozłóż porcję makaronu, a następnie polej go sosem z tuńczykiem. Posyp natką pietruszki przed podaniem.
7. Smacznego!