Przepis na makaron ze szpinakiem i tuńczykiem 📖
Składniki:- 250g makaronu penne
- 200g tuńczyka wędzonego
- 200g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- starty parmezan do posypania
Instrukcje:
1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu, aż będzie al dente. Odsącz i odłóż na bok.
2. W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko zeszklone.
3. Dodaj tuńczyka i smaż przez około 5 minut, aż będzie dobrze podgrzany.
4. Wsyp szpinak do garnka i mieszaj, aż zwiędnie i zmniejszy swoją objętość. Możesz pokroić większe liście na mniejsze kawałki.
5. Dodaj ugotowany makaron do garnka z tuńczykiem i szpinakiem, delikatnie mieszaj, aby wszystko się połączyło. Dopraw solą i pieprzem według swojego smaku.
6. Podawaj gorący makaron ze szpinakiem i tuńczykiem posypany startym parmezanem.
Smacznego!