Przepis na mielone na imprezę 📖
Przepis na mielone na imprezę:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W dużym misce umieść mięso mielone.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. Dodaj cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz do miski z mięsem mielonym.
4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, najlepiej rękoma, aż powstanie jednolita masa.
5. Z masy formuj nieduże pulpety w kształcie mielonych (wielkość dostosuj do preferencji).
6. Na patelni rozgrzej olej do smażenia.
7. Układaj pulpety na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron na średnim ogniu, aż będą rumiane i dobrze wędzone.
8. Gotowe pulpety na mielonych odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Teraz mielone można podać na imprezie jako samodzielne danie z dodatkiem puree ziemniaczanego, kaszy lub frytek. Dobrą opcją również jest podanie ich w bułce z sałatą, pomidorem i sosem. Smacznego!