Przepis na sos na impreze 📖
Przepis na sos na imprezę:Składniki:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 pomidory
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
- kilka listków bazylii
Instrukcje:
1. Cebulę i czosnek pokrój drobno.
2. Rozgrzej niewielką ilość oliwy w garnku i podsmaż cebulę oraz czosnek aż staną się miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj do garnka pokrojone pomidory, paprykę czerwoną i żółtą. Smaż około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
4. Dodaj pomidory krojone z puszki, oregano, słodką paprykę, cukier, sól i pieprz. Całość wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
5. Po tym czasie sos będzie gotowy, ale można go jeszcze delikatnie zblendować na gładką konsystencję, jeśli wolisz taką formę.
6. Przed podaniem dodaj kilka listków bazylii do sosu.
7. Sos podawaj z nachosami, tortillami lub ulubionymi chrupkami.
Smacznego!