Przepis na mizeria z jogurtem greckim 📖
Składniki:- 2 ogórki gruntowe
- 2 szklanki jogurtu greckiego
- pół pęczka koperku
- sok z 1 cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ogórki obierz ze skórki i pokrój na cienkie plasterki.
2. Posyp ogórki solą i odstaw na 10-15 minut, aby puściły sok.
3. W międzyczasie posiekaj drobno koperek.
4. Po 10-15 minutach odcisnij ogórki z nadmiaru soku.
5. W misce wymieszaj jogurt grecki z sokiem z cytryny.
6. Dodaj odsączone ogórki i posiekany koperek.
7. Dopraw mizerię solą i pieprzem do smaku.
8. Całość dokładnie wymieszaj.
9. Przełóż mizerię do miseczki i odstaw na kilka godzin do lodówki, aby się przegryzła i schłodziła.
Mizeria z jogurtem greckim jest gotowa do podania! Smacznego!