Przepis na faworki z jogurtem greckim 📖
Przepis na faworki z jogurtem greckim:Składniki:
- 250 g jogurtu greckiego
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2-3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj jogurt grecki, jajka i olej roślinny, aż składniki się połączą.
2. Dodaj cukier i proszek do pieczenia, następnie stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite, elastyczne ciasto.
3. Wyłóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj je na cienki placek.
4. Pociętym placek nożem na równą szerokość paski o długości około 10-15 cm.
5. Na środku każdego paska zrób nacięcie, a następnie przewlecz jeden koniec przez nacięcie, tworząc charakterystyczną faworkową 'oględną'.
6. W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
7. Kiedy olej jest gorący, wrzuć faworki i smaż je z obu stron, aż staną się złote.
8. Wyjmij faworki z oleju i odsącz na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Posyp faworki cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub wystudzone.
Smacznego!