Przepis na moje wypieki naleśniki 📖
Składniki:- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- dodatkowe tłuszcz do smażenia (np. masło lub olej)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i delikatnie roztrzep je widelcem.
3. Stopniowo wlej mleko do miski, ciągle mieszając składniki, aby uzyskać jednolitą i gładką masę.
4. Wlej olej roślinny i ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj tłuszcz do smażenia.
6. Za pomocą chochliki nałóż porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je po całej powierzchni.
7. Smaż naleśnik z jednej strony przez około 2-3 minuty, aż spód będzie złoty i lekko chrupiący.
8. Potem delikatnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż go z drugiej strony przez kolejne 2-3 minuty.
9. Przełóż wypieki na talerz i powtórz ten proces ze z pozostałym ciastem.
10. Naleśniki można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, śmietana, cukier puder, owoce, czy czekolada.
11. Smacznego!