Przepis na moje wypieki naleśniki francuskie 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Dżem, Nutella lub inne ulubione nadzienie
Przygotowanie:
1. Do miski dodaj mąkę i cukier, a następnie wymieszaj.
2. W oddzielnej misce roztrzep jajka i dodaj do nich mleko, sól i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodaj mieszankę mokrą do mąki, nieustannie mieszając, aby uniknąć grudek. Miksuj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Możesz dodatkowo na nią odrobinę oleju lub masła, aby nie przywierały naleśniki.
5. Naleśnik francuski powinien być cienki, dlatego należy na rozgrzaną patelnię wlać niewielką ilość ciasta. Możesz obracać patelnią, aby rozprowadzić ciasto i utworzyć cienką warstwę.
6. Smaż naleśniki przez około 2 minuty lub do momentu, aż zacznie się delikatnie podnosić. Następnie odwróć naleśnik i smaż jeszcze przez minutę.
7. Przenieś gotowe naleśniki na talerz i powtarzaj proces dla reszty ciasta.
8. Kiedy naleśniki będą już upieczone, możesz je nadziać ulubionym dżemem, Nutellą lub innym farszem.
9. Zwijaj naleśniki lub składaj na pół i ciesz się smakiem pysznych francuskich naleśników.
Smacznego!