Przepis na moje wypieki nalesniki 2 📖
Oto przepis na nasze pyszne naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 3 łyżki oleju roślinnego
- olej lub masło do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka do miski i delikatnie wymieszaj ze suchymi składnikami.
3. Stopniowo wlewaj mleko, mieszając ciągle, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.
4. Dolej olej roślinny do ciasta i ponownie dokładnie wymieszaj.
5. Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
6. Podgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu. Dodaj łyżkę oleju lub maślanki na patelnię i rozprowadź równomiernie.
7. Naleśniki smaż spód na patelni przez około 1-2 minuty, aż zacznie się delikatnie rumienić.
8. Przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze 1-2 minuty.
9. Przełóż upieczone naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie pozostałego ciasta.
Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami jak dżem, śmietana, cukier puder, owoce lub czekolada. Smacznego!