Przepis na najłatwiejszy tiramisu 📖
Składniki:- 200g biszkoptów lub ladyfingerów
- 250g serka mascarpone
- 3 jajka
- 100g cukru
- 200ml śmietany kremówki
- 1 łyżka kakao do posypania
Przygotowanie:
1. Oddziel żółtka od białek jajek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo połowę cukru.
2. W osobnej misce ubijamy ser mascarpone z pozostałym cukrem na gładką masę.
3. Do masy mascarpone dodajemy po jednym żółtku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Do masy jajecznej dodajemy ubitą śmietanę kremówkę i delikatnie mieszamy, aż wszystko się połączy.
5. Następnie dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy całość.
6. W naczyniu, na dnie ułożonymi biszkoptami lub ladyfingerami, polewamy masę serową.
7. Na pierwszą warstwę kładziemy drugą warstwę biszkoptów lub ladyfingerów i polewamy znów masą serową.
8. Całość posypujemy kakao, aby przykryć wierzch tiramisu.
9. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby tiramisu dobrze się schłodziło i przegryzło smakiem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się najłatwiejszym tiramisu.