Przepis na najprostszy krem do ciasta 📖
Najprostszy przepis na krem do ciasta:Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W rondelku podgrzej mleko.
2. W misce wymieszaj żółtka, cukier i mąkę, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Stopniowo i ciągle mieszając, dodaj mieszaninę żółtkową do podgrzanego mleka w rondelku.
4. Włącz średni ogień i gotuj krem, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Powinno to zająć około 5-7 minut.
5. Gdy krem zgęstnieje, odstaw rondel z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
6. Delikatnie wymieszaj, aby aromat waniliowy równomiernie rozprowadził się w cieście.
7. Pozostaw krem do wystygnięcia przed użyciem w cieście.
Ten prosty krem można wykorzystać jako nadzienie do różnych rodzajów ciasta, na przykład do babeczek, rurków, ciastek czy tortów. Smacznego!