Przepis na najprostszy makaroniki 📖
Oto prosty przepis na makaroniki:Składniki:
- 120g migdałów w proszku
- 200g cukru pudru
- 2 białka jajek
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- żywnościowe barwniki w ulubionych kolorach
- nadzienie (np. krem, dżem)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj migdały w proszku i cukier puder.
2. W osobnej misce ubij białka jajek na sztywną pianę.
3. Stopniowo dodawaj cukier waniliowy do ubitych białek, cały czas ubijając.
4. Dodaj zmieszane migdały w proszku i cukier puder do ubitych białek. Delikatnie wymieszaj składniki, wykonując ruchy "złóż i mieszaj", aż masa będzie gładka i jednolita.
5. Jeśli chcesz nadać kolor makaronikom, dodaj kilka kropel wybranego barwnika spożywczego i delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolity kolor.
6. Przełóż masę do rękawa cukierniczego wyposażonego w końcówkę w kształcie gwiazdki lub koła.
7. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wyciskaj niewielkie porcje masy, tworząc okrągłe placki. Pamiętaj o zachowaniu odstępów między nimi, ponieważ będą się rozszerzać podczas pieczenia.
8. Pozostaw placki na blaszce przez około 20-30 minut, aby je lekko wyschnęły (możesz je przykryć ściereczką).
9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 150 stopni Celsjusza.
10. Gdy placki makaroników zaschną, umieść blaszkę w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 12-15 minut.
11. Po wyjęciu makaroników z piekarnika, pozostaw je do ostygnięcia na blasze.
12. Nałóż nadzienie na jedno z makaroników, a następnie przykryj drugim, tworząc mini-sandwicz. Powtarzaj ten proces aż do ułożenia wszystkich makaroników.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się swoimi prostymi, smacznymi makaronikami.