Przepis na najprostszy szparagi 📖
Przepis na najprostsze gotowane szparagi:Składniki:
- 1 pęczek świeżych szparagów
- 1 łyżka masła
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Dokładnie umyj szparagi pod bieżącą wodą, usuwając ewentualne piaski i brudy.
2. Odcinaj trudne do zjedzenia końce szparagów (ok. 2 cm).
3. W garnku zagotuj wodę, dodaj odrobinę soli.
4. Wrzuć szparagi do wrzącej wody i gotuj przez około 3-5 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące.
5. Używając łyżki cedzakowej, wyjmij gotowane szparagi z wody i odłóż na talerz.
6. W małej patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
7. Delikatnie obsmaż szparagi na patelni przez około 1-2 minuty, aż lekko się zrumienią.
8. Dopraw szparagi solą i pieprzem według własnego gustu.
9. Gotowe! Podawaj ciepłe jako dodatek do dania głównego lub jako składnik sałatek.
Smacznego!