Przepis na naleśniki bez laktozy 📖
Przepis na naleśniki bez laktozy:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka roślinnego (np. owsianego, ryżowego lub migdałowego)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Extra olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka do suchej mieszanki i dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mleko roślinne, mieszając ciągle, aby uzyskać gładkie i jednolite ciasto.
4. Dodaj łyżkę oleju roślinnego do ciasta i wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oleju roślinnego.
6. Odłóż łyżkę ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie, tworząc cienki naleśnik.
7. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Ułóż naleśniki na talerzu i podawaj je na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, syrop klonowy lub dżem.
10. Smacznego!