Przepis na ciasto zebra bez wody gazowanej 📖
Oto prosty przepis na ciasto zebra bez użycia wody gazowanej:Składniki:
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 375 g mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki wanilii
- 4 łyżki kakao
- 250 ml mleka
Sposób wykonania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier, aż otrzymasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajka i wanilię, i kontynuuj mieszanie do połączenia składników.
3. Powoli dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj mleko. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki będą dobrze połączone.
4. Przelej połowę ciasta do innego naczynia. Do jednej części dodaj kakao i dobrze wymieszaj, aż otrzymasz jednolitą, czekoladową masę.
5. W żaroodpornym naczyniu lub formie do pieczenia wymieniaj na przemian łyżkami jasne i ciemne ciasto (na przemian, aż do zakończenia).
6. Głębokość ciasta może wpływać na wzór, więc można delikatnie potrząsnąć formą, aby wygładzić jego powierzchnię.
7. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180°C, przez około 40-45 minut. Sprawdź gotowość ciasta, wstawiając do niego wykałaczkę - jeśli wykałaczka wychodzi sucha, to ciasto jest gotowe.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i wystudź je przed podaniem.
Ciasto zebra jest gotowe! Możesz je podać jako samodzielne danie lub jako deser, dodając polewę czekoladową, bitą śmietanę lub świeże owoce. Smacznego!