Przepis na naleśniki naleśniki 📖
Oto prosty przepis na pyszne naleśniki:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru
- ½ łyżeczki soli
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko do miski, następnie dokładnie wymieszaj składniki za pomocą trzepaczki lub miksera, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
3. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło i zgęstniało nieco.
4. Na średniej rozgrzej patelnię i posmaruj ją cienką warstwą oleju roślinnego.
5. Naleśniki smaż na patelni po jednym, należy wlać na patelnię niewielką ilość ciasta (ok. ¼ szklanki), a następnie obrócić patelnią, aby ciasto pokryło całą powierzchnię.
6. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z jednej strony, a następnie je odwróć i smaż kolejne 1-2 minuty z drugiej strony, aż staną się złociste.
7. Przenieś upieczone naleśniki na talerz i zroluj je lub zwiń w trójkątne kształty.
8. Powtarzaj proces smażenia z pozostałym ciastem, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Gotowe naleśniki podawaj z ulubionym nadzieniem, takim jak dżem, śmietana, owocami lub czekoladą.
Smacznego!