Przepis na nalesniki łatwe 📖
Oto przepis na łatwe naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa bez grudek.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem.
4. Naleśniki możesz smażyć na dwóch sposobów:
- Metoda 1: Zalej patelnię cienką warstwą ciasta i smaż na niewielkim ogniu przez około 2 minuty, aż spód nalesnika zacznie się lekko rumienić. Następnie obróć naleśnik i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
- Metoda 2: Możesz również naleśniki smażyć tylko z jednej strony, tzn. zalej patelnię cienką warstwą ciasta i smaż na małym ogniu tylko do momentu, gdy wierzch naleśnika będzie suchy.
5. Po usmażeniu każdego naleśnika, przekładaj go na talerz.
6. Powtarzaj kroki 4-5, aż skończysz całe ciasto.
7. Gotowe naleśniki możesz podawać na ciepło lub zimno, z dowolnymi dodatkami - dżemem, serem, szynką, itp.
Smacznego!