Przepis na naleśniki na 1 osobe 📖
Naleśniki dla jednej osoby:Składniki:
- 1 jajko
- 100g mąki pszennej
- 200ml mleka
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajko.
2. Dodaj cukier i sól, dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, stale mieszając, aby nie powstały grudki.
4. Powoli, cienkim strumieniem dolewaj mleko, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto o konsystencji maślanki.
5. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem.
7. Gdy patelnia jest dobrze rozgrzana, wlej porcję cienkiego ciasta i delikatnie obróć patelnią, aby całe denko pokryło się ciastem.
8. Smaż naleśnik przez około 1-2 minuty, aż spód będzie złocisty.
9. Przełóż naleśnik na talerz, a następnie dodaj ulubione nadzienie, takie jak dżem, owoce, ser, itp.
10. Zwiń naleśnik na pół i jeszcze raz na pół, tworząc trójkątny kształt.
11. Powtórz proces dla pozostałego ciasta.
Gotowe! Możesz cieszyć się smacznymi, domowymi naleśnikami.