Przepis na pancake na 1 osobe 📖
Oto przepis na pancake dla jednej osoby:Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W średniej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj mleko, jajko i olej roślinny do miski. Dokładnie wymieszaj składniki, aż wszystko będzie dobrze połączone. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego mieszania.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Możesz delikatnie natłuścić patelnię olejem roślinnym lub masłem.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej około 1/4 szklanki ciasta. Możesz wylać więcej lub mniej w zależności od preferowanej wielkości pancakes.
5. Smaż pancake przez około 1-2 minuty, aż na wierzchu pojawią się bąbelki i spód będzie złocisty.
6. Delikatnie odwróć pancake za pomocą łopatki i podsmaż drugą stronę przez około 1-2 minuty, aż będzie rumiane.
7. Przenieś pancake na talerz i powtórz proces dla pozostałego ciasta.
8. Podawaj ciepłe pancake z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce, jogurt czy bita śmietana.
Smacznego!