Przepis na naleśniki na 20 sztuk 📖
Przepis na naleśniki na 20 sztuk:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 jajka
- 2 łyżki oleju
- 2 1/2 szklanki mleka
- Masło do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj suchą mąkę, cukier i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, dodaj olej i mleko, dokładnie wymieszaj.
3. Wlej mokre składniki do suchej masy i energicznie mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji bez grudek.
4. Rozpuść małą ilość masła na rozgrzanym patelni.
5. Wlej około 1/4 szklanki ciasta na patelnię, obracając patelnią, aby rozłożyć ciasto równomiernie.
6. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 1-2 minuty, aż spód stanie się złoty.
7. Przewróć naleśnika za pomocą łopatki i smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
8. Przełóż usmażony naleśnik na talerz i smaruj go ulubionym nadzieniem.
9. Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Podawaj ciepłe naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, śmietana, lub owocami.
Smacznego!