Przepis na naleśniki na serku homogenizowanym 📖
Przepis na naleśniki na serku homogenizowanym:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 250g serka homogenizowanego
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i szczyptę soli. Mieszaj energicznie, aż składniki dobrze się połączą i powstanie jednolite ciasto.
2. Na patelni rozgrzej kilka kropel oleju na średnim ogniu.
3. Naleśnik nalej na rozgrzaną patelnię, nakładając około 1/4 szklanki ciasta. Delikatnie rozprowadź ciasto po całej powierzchni patelni.
4. Smaż naleśnik z obu stron, aż będzie lekko zrumieniony.
5. Powtarzaj czynności 3-4 dla pozostałego ciasta, dodając trochę oleju na patelnię przed każdym nowym naleśnikiem.
6. Gdy naleśniki będą gotowe, rozsmaruj na każdym z nich po 2-3 łyżki serka homogenizowanego.
7. Naleśniki zawiń w rulony lub składaj na pół, aby uzyskać trójkątne kształty.
8. Podawaj ciepłe naleśniki na serku homogenizowanym, możesz je dodatkowo posypać cukrem pudrem lub polać syropem klonowym, jeśli lubisz słodsze smaki.
Smacznego!