Przepis na naleśniki na słodko farsz 📖
Oto prosty przepis na naleśniki z słodkim farszem:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka masła (rozpuszczonego)
- szczypta soli
- cukier puder (do posypania)
Farsz:
- 1 szklanka twarogu
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- dowolne owoce lub dżem (do nadziewania)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, cukier, mleko, rozpuszczone masło i szczyptę soli, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Odstaw ciasto na około 20 minut, aby odpoczęło.
3. W tym czasie przygotuj farsz - w drugiej misce wymieszaj twaróg, cukier i wanilię, a następnie dodaj dowolne owoce lub dżem i delikatnie wymieszaj.
4. Na rozgrzaną patelnię dodaj niewielką ilość masła lub oleju.
5. Na patelnię wlej niewielką ilość ciasta i rozprowadź je równomiernie na całej powierzchni.
6. Smaż naleśnik przez około 1-2 minuty z jednej strony, a następnie go odwróć i smaż jeszcze przez około 1 minutę.
7. Powtórz ten proces z pozostałym ciastem, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Ułóż upieczone naleśniki na talerzu i nałóż na każdego łyżkę farszu.
9. Zwiń naleśniki w rulony i posyp je delikatnie cukrem pudrem.
10. Smacznego!