Przepis na nalesniki pizza 📖
Składniki:- 1 ½ szklanki mąki pszenna
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
Dodatkowo:
- 1 ½ szklanki sosu pomidorowego
- 2 szklanki startego żółtego sera
- ulubione dodatki (np. pieczarki, papryka, szynka, salami)
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj jajka i mieszaj energicznie, a następnie stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aby uzyskać jednolite ciasto bez grudek.
3. Wlej olej roślinny do ciasta i wymieszaj dokładnie.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
5. Naleśniki możesz smażyć na specjalnej patelni do nalesników lub zwykłej patelni o średnicy około 20-25 cm.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, rozprowadź je równomiernie, obracając patelnią w różne strony.
7. Smaż naleśnik z jednej strony przez około 2-3 minuty lub aż się zetnie i lekko zrumieni.
8. Delikatnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż drugą stronę przez około 1-2 minuty.
9. Powtarzaj te kroki, aż wykorzystasz całe ciasto.
10. Na każdym naleśniku rozprowadź odrobinę sosu pomidorowego, a następnie posyp startym żółtym serem.
11. Dodaj ulubione dodatki na wierzch, takie jak pieczarki, papryka, szynka czy salami.
12. Złóż naleśnik na pół i podawaj na ciepło.
Smacznego!