Przepis na naleśniki pyszne 📖
Przepis na pyszne naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka do suchych składników i delikatnie roztrzep.
3. Stopniowo wlej mleko, stale mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto. Jeśli potrzeba, dodać więcej mleka, aby osiągnąć odpowiednią konsystencję.
4. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu i posmaruj ją cienką warstwą oleju.
6. Wlej odrobinę ciasta na patelnię i potrząsaj, aby równomiernie rozprowadzić.
7. Smaż naleśnik z jednej strony przez około 1-2 minuty, aż spód nabierze złotego koloru.
8. Delikatnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż go z drugiej strony przez kolejną minutę.
9. Przenieś naleśnik na talerz, a patelnię ponownie posmaruj olejem przed przygotowaniem kolejnego naleśnika.
10. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
11. Napełnij naleśniki ulubionym nadzieniem, takim jak dżem, ser, śmietana z owocami, czy nutella.
12. Zroluj naleśniki lub zwiń je w trójkąty.
13. Podawaj ciepłe i posypane cukrem pudrem lub polewą czekoladową.
Smacznego!