Przepis na pyszne naleśniki z serem 📖
Oto przepis na pyszne naleśniki z serem:Składniki:
- 1 škávorumieniec
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 1 szczypta soli
- 200g sera (możesz użyć ulubionego sera, np. twarożek, ricotta, gouda)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, proszek do pieczenia, cukier i sól. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i powstanie jednolite ciasto.
2. Rozgrzej patelnię lub naleśnikownicę na średnim ogniu. Możesz ją lekko posmarować masłem lub olejem.
3. Naleśnikownicę wypełnij łyżką ciasta i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni patelni. Jeżeli używasz tradycyjnej patelni, wlej około 1/4 szklanki ciasta i potrząśnij patelnią, aby ciasto równomiernie pokryło dno.
4. Gotuj naleśniki z jednej strony przez około 2-3 minuty, aż pokażą się bąbelki na powierzchni, a brzegi staną się lekko złote. Następnie delikatnie je odwróć i gotuj z drugiej strony przez kolejne 1-2 minuty.
5. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Gdy naleśniki będą gotowe, przełóż je na talerz i posyp startym serem.
7. Rozłóż ser równomiernie po naleśniku, a następnie zwiń w kopertę lub zwinij na pół.
8. Jeśli chcesz, możesz również dodać inne ulubione dodatki, takie jak świeże zioła, szpinak, czy szynkę.
9. Podawaj naleśniki z serem od razu, dopóki są jeszcze ciepłe. Smacznego!