Przepis na naleśniki rozwarstwiają się 📖
Oto przepis na naleśniki rozwarstwiające się:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
Nadzienie:
- 1 szklanka twarogu
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki dżemu malinowego
Dodatkowe składniki:
- masło lub olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W drugim naczyniu ubij jajka, dodaj mleko i roztopione masło, dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Rozgrzej niewielką ilość masła lub oleju na patelni.
5. Naleśnikowe ciasto nabieraj łyżką i wlej na rozgrzaną patelnię, rozsmarowując je w cienką warstwę.
6. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, aż do zrumienienia.
7. Wymieszaj twaróg, cukier puder i ekstrakt waniliowy w osobnym naczyniu, aż powstanie jednolita masa.
8. Na gotowym naleśniku rozprowadź cienką warstwę dżemu malinowego, a następnie nałoż twarogową masę.
9. Pokryj kolejnym naleśnikiem i powtórz proces, aż zużyjesz całe ciasto i masę.
10. Górny naleśnik posyp cukrem pudrem.
11. Naleśniki można podać zarówno na ciepło, jak i na zimno, a następnie podawać z dowolnymi dodatkami, takimi jak świeże owoce czy bita śmietana.
Smacznego!