Przepis na nalesniki z 1 kg maki 📖
Przepis na naleśniki z 1 kg mąki:Składniki:
- 1 kg mąki
- 4 jajka
- 1 litr mleka
- szczypta soli
- 2 łyżeczki cukru
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Dodaj jajka i stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
3. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
5. Napełnij chochlą naleśnikową ciasto i wylej je na rozgrzaną patelnię. Delikatnie rozprowadź ciasto na całej powierzchni patelni.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż będą miały złoty kolor.
7. Przełóż gotowe naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie kolejnych, smarując patelnię olejem przed każdym naleśnikiem.
8. Gotowe naleśniki możesz podać na słodko z dżemem, cukrem pudrem lub owocami, lub nadziewać je serem, mięsem lub warzywami.
Smacznego!