Przepis na naleśniki z cynamonem 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier, łyżeczkę cynamonu i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
2. W dużą patelnię lub rondel wlej niewielką ilość oleju i rozgrzej na średnim ogniu.
3. Gdy olej się rozgrzeje, wlej na patelnię niewielką ilość ciasta i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni. Smaż naleśnik z jednej strony, aż ciasto zetnie się i zacznie delikatnie rumienić. Następnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż z drugiej strony.
4. Gdy naleśnik będzie delikatnie złoty z obu stron, przełóż go na talerz. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
5. Gotowe naleśniki możesz podawać na wiele sposobów. Możesz posypać je cynamonem i cukrem pudrem, a także polać miodem, syropem klonowym lub ulubionym sosem. Możesz również dodać do nich ulubione owoce lub bitą śmietanę.
Smacznego!