Przepis na leniwe z cynamonem 📖
Przepis na leniwe z cynamonem:Składniki:
- 500g sera twarogowego (najlepiej o niskiej zawartości tłuszczu)
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce umieść ser twarogowy i rozgnieć go dokładnie widelcem.
2. Dodaj jajka, cukier, cukier waniliowy i sól. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki będą dobrze połączone.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Możesz użyć miksera lub zagnieść je ręcznie.
4. Gdy ciasto będzie gotowe, podsyp je mąką i formuj z niego małe kulki.
5. W dużej cienko-dnieciej patelni rozgrzej trochę masła.
6. Układaj na patelni leniwe i smaż je na małym ogniu z każdej strony, aż staną się rumiane.
7. Gdy leniwe będą gotowe, posyp je cynamonem.
8. Podawaj leniwe z cynamonem na ciepło, np. z bitą śmietaną lub ulubionym dżemem.
Smacznego!