Przepis na naleśniki z dżemem malinowym 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- szczypta soli
- dżem malinowy do nadzienia
- masło do smażenia
Przygotowanie:
1. Do dużej miski dodaj mąkę pszeniczną, jajka, mleko, cukier, olej roślinny i sól. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła na średnim ogniu.
3. Naleśniki można smażyć na tradycyjnej patelni do naleśników lub na specjalnej naleśnikownicy. Jeśli używasz patelni, należy wlać na nią niewielką ilość ciasta, tak aby równomiernie pokryło dno patelni. Można też użyć łyżki do nakładania ciasta, aby otrzymać mniejsze naleśniki.
4. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z jednej strony, a następnie delikatnie je odwróć i smaż z drugiej strony przez kolejne 2-3 minuty, aż staną się lekko złociste.
5. Gotowe naleśniki układaj na talerzu, a na każdym z nich rozsmaruj dżem malinowy. Następnie zwiń naleśniki i podawaj na ciepło.
6. Powtarzaj proces dla pozostałego ciasta, dodając masło na patelni przed każdym smażeniem naleśników.
7. Naleśniki z dżemem malinowym można podawać na gorąco jako danie główne lub posypać cukrem pudrem i podać jako deserek.
Smacznego!