Przepis na naleśniki ze szpinakiem jak zrobić 📖
Przepis na naleśniki ze szpinakiem:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 garść świeżego szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
1. Szpinak dokładnie umyj, odsącz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej trochę oleju i podsmaż cebulę oraz czosnek aż staną się złociste.
4. Dodaj do patelni szpinak i smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
5. W misce wymieszaj mąkę, mleko i jajka. Dodaj do tej mieszanki smażony szpinak i ponownie wymieszaj wszystko razem.
6. Na patelni rozgrzej trochę oleju i na średnim ogniu smaż naleśniki. Wylej na patelnię 1/4 porcji ciasta, rozprowadź je równomiernie po powierzchni patelni i smaż z obu stron, aż będą złociste.
7. Podawaj gorące naleśniki ze szpinakiem z ulubionymi dodatkami, np. sosem jogurtowym lub pomidorowym.
Smacznego!