Przepis na nalewkę ajerkoniak 📖
Przepis na nalewkę ajerkoniak:Składniki:
- 250 ml białej, gęstej śmietanki
- 250 ml likieru ajerkoniakowego
- 200 ml spirytusu 96%
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka kakao (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. W rondelku podgrzewamy śmietankę na małym ogniu, ale nie dopuszczamy do wrzenia.
2. Dodajemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści.
3. Następnie dodajemy likier ajerkoniakowy i spirytus 96%. Mieszamy do połączenia składników.
4. Na końcu dodajemy ekstrakt waniliowy i ewentualnie kakao (jeśli lubisz delikatny smak czekolady).
5. Dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
6. Przelewamy nalewkę do butelki lub słoika.
7. Nalewkę ajerkoniak przechowujemy w lodówce przez około 2-3 tygodnie, aby smaki się dobrze połączyły.
8. Nalewkę można serwować jako aperitif lub dodawać do kawy, deserów czy ciast.
Smacznego!