Przepis na nuggetsy domowe 📖
Oto przepis na domowe nuggetsy:Składniki:
- 2 piersi z kurczaka, obrane z kości i skóry
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Pocięć piersi z kurczaka na małe, równomierne kawałki w kształcie nuggetsów.
2. W misce roztrzep jajko tak, aby białko i żółtko połączyły się.
3. W innym naczyniu wymieszaj bułkę tartą, sól, paprykę w proszku i czosnek w proszku.
4. Zanurz każdy kawałek kurczaka w jajku, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej, delikatnie wciskając panierkę w mięso.
5. Na dużą patelnię wlej wystarczającą ilość oleju roślinnego, aby pokrył dno. Rozgrzej na średnim ogniu.
6. Po zagotowaniu oleju, dodaj nuggetsy do patelni, starając się nie nakładać ich na siebie. Smaż je przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złocistej skórki i upieczenia kurczaka w środku.
7. Gdy nuggetsy będą gotowe, wyjmij je z patelni i połóż na ręcznik papierowy w celu odsączenia nadmiaru oleju.
8. Podawaj nuggetsy z ulubionymi sosami jako dodatek.
Smacznego!