Przepis na nuggetsy z thermomixa 📖
Oto prosty przepis na nuggetsy z użyciem Thermomixa:Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 150 g bułki tartej
- 50 g mąki pszenna
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Wsyp bułkę tartą do misy Thermomixa i zmiel ją na kilka sekund na prędkości 10. Wyłóż do miski i odstaw na bok.
2. Wsyp mąkę pszenną, sól, czosnek w proszku, cebulę w proszku i pieprz czarny do misy Thermomixa. Wymieszaj przez kilka sekund na prędkości 5.
3. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka do misy i zmielaj przez 10 sekund na prędkości 5, aż składniki się połączą.
4. Dodaj jajka do misy i wymieszaj przez kilka sekund na prędkości 4, aż składniki się połączą.
5. Formuj kawałki masy kurczakowej w kształt małych kulek lub dowolnego kształtu nuggetsów.
6. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
7. Każdą kulkę zanurzaj w bułce tartej, upewnij się, że cały kawałek jest pokryty, a następnie delikatnie umieść je na rozgrzanej patelni. Powtarzaj ten krok z pozostałymi kuleczkami.
8. Smaż nuggetsy z obu stron na złoty kolor, aż będą chrupiące. Możesz je smażyć partiami, aby uniknąć zatłuszczenia patelni.
9. Gdy nuggetsy są gotowe, odłóż je na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Podawaj gorące nuggetsy z sosem ze swoim ulubionym dipem.
Smacznego!