Przepis na obiad dla taty grill 📖

Oto przepis na pyszny obiad dla taty grillera - klasyczne żeberka BBQ:

Składniki:
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- ½ szklanki ketchupu
- ¼ szklanki octu winnego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka sosu Tabasco (lub więcej, jeśli lubisz pikantne potrawy)
- Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Żeberka opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Następnie posól i popieprz z obu stron.
2. W małej misce wymieszaj czosnek, cebulę, ketchup, ocet winny, brązowy cukier, sos sojowy, musztardę i sos Tabasco.
3. Nasmaruj żeberka przygotowanym sosem, starając się równomiernie pokryć mięso ze wszystkich stron. Pozostaw na minimum 2 godziny (najlepiej całą noc) w lodówce, aby mięso dokładnie się zamarynowało.
4. Grilluj żeberka na średnim ogniu przez około 30-40 minut, lub do momentu, gdy będą chrupiące na zewnątrz i dobrze przypieczone w środku. Podczas grillowania obracaj je co jakiś czas, smarując kolejną warstwą marynaty.
5. Podawaj ze świeżą sałatką, pieczonymi ziemniakami lub ulubionym sosem.

Smacznego obiadu dla taty grillera!

Podobne przepisy

gofry obiad dla taty
naleśniki obiad dla taty
pączki obiad dla taty
focaccia obiad dla taty
obiad dla taty naleśniki