Przepis na obiad szynka 📖
Przepis na obiad:Składniki:
- 4 plastry szynki wieprzowej
- 2 łyżki masła
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie.
2. Dodaj plastry szynki na patelnię i smaż je z obu stron przez około 4-5 minut, aż będą lekko zrumienione.
3. Dopraw szynkę solą, pieprzem i ostrą papryką. Możesz dostosować ilość przypraw do swojego gustu.
4. W misce rozpuszcz mąkę w bulionie, a następnie dodaj ten rozpuszczony płyn do patelni z szynką.
5. Dolej śmietanę do patelni i dokładnie wymieszaj składniki.
6. Obniż ogień i gotuj sos przez około 5-7 minut, aż zgęstnieje.
7. Szynkę przełóż na talerze i polej sosem z patelni. Możesz podać ją z dodatkiem ziemniaków lub kaszy i sałatki.
Smacznego!