Przepis na obiad z kurczakiem i frytkami 📖
Oto prosty przepis na obiad z kurczakiem i frytkami:Składniki:
- 2 duże filety z kurczaka
- 4 ziemniaki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- Sosarzyczka
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
2. Następnie, umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je w kształcie frytek.
3. Umieść pokrojone frytki w misce i dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku i paprykę w proszku. Starannie wymieszaj, aby każda frytka była równomiernie pokryta przyprawami.
4. Przełóż frytki na przygotowaną blachę do pieczenia i umieść w piekarniku na około 30-40 minut, lub do momentu, gdy będą złociste i chrupiące.
5. W międzyczasie, pokrój filety z kurczaka na mniejsze kawałki.
6. W dużej misce wymieszaj razem sól, pieprz, czosnek w proszku, paprykę w proszku i suszony tymianek. Dodaj kawałki kurczaka i dokładnie obtocz w przyprawach.
7. Następnie, roztrzep jajko w jednej misce, a w drugiej umieść mąkę.
8. Obmacaj każdy kawałek kurczaka w jajku, a następnie obtocz w mące.
9. Na patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj panierowane kawałki kurczaka i smaż przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze upieczone.
10. Podawaj kurczaka razem z pieczonymi frytkami i ulubionym sosem. Smacznego!