Przepis na obiad z resztek kurczaka 📖
Przepis na obiad z resztek kurczaka - Sałatka cesarska z kurczakiem:Składniki:
- 200g resztek ugotowanego kurczaka
- 1 główka sałaty rzymskiej
- 2 pomidory
- 1 ogórek zielony
- 1 czerwona cebula
- 100g startego parmezanu
- 1 łyżeczka kaparów (opcjonalnie)
- Łyżeczka musztardy
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Resztki kurczaka pokrój na mniejsze kawałki.
2. Sałatę umyj, osusz i pokrój na paski.
3. Pomidory i ogórka umyj, pokrój na plasterki.
4. Cebulę pokrój w cienkie piórka.
5. W misce wymieszaj musztardę, majonez, jogurt naturalny, sól i pieprz, aby utworzyć dressing.
6. W dużym naczyniu wymieszaj sałatę, pomidory, ogórek, cebulę i kapary.
7. Dodaj posiekane resztki kurczaka oraz starty parmezan.
8. Polej całość przygotowanym dressingiem i dokładnie wymieszaj.
9. Sałatkę podawaj na talerzach.
Smacznego!