Przepis na omlet klasyczny 📖
Przepis na klasyczny omlet:Składniki:
- 3 jajka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka masła lub oleju
- dodatki (opcjonalne): np. szynka, ser, papryka, pomidory, cebula, szczypiorek, pieczarki
Instrukcje:
1. W misce rozkłóć jajka za pomocą widelca.
2. Dodaj sól, pieprz i mleko do rozkłóconych jajek, wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Jeśli używasz dodatków, pokrój je w drobne kawałki.
4. Rozgrzej patelnię i roztop na niej masło lub dodaj olej.
5. Wlej mieszankę jajeczną na rozgrzaną patelnię.
6. Jeśli używasz dodatków, równomiernie rozłóż je na powierzchni jajka.
7. Smaż omlet na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód zetnie się i zacznie delikatnie rumienić.
8. Przy pomocy łopatki delikatnie odwróć omlet na drugą stronę.
9. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż będzie miał równomierne zabarwienie, ale wciąż będzie puszysty w środku.
10. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu.
Omlet można serwować samodzielnie jako danie główne lub jako dodatek do kanapek lub sałatek. Smacznego!