Przepis na omlet na słodko y fit 📖
Oto przepis na słodki, fit omlet:Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki owsianej
- 2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki mleka roślinnego
- 1 łyżka oleju kokosowego
Sposób przygotowania:
1. W misce ubij jajka widelcem, a następnie dodaj mąkę owsianą, miód (lub syrop klonowy), cynamon i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Dodaj mleko roślinne do masy jajecznej i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą i powstanie jednolita masa.
3. Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
4. Należy wylać przygotowaną masę na patelnię i smażyć przez około 2-3 minuty z jednej strony. Następnie odwróć omlet za pomocą łopatki i smaż z drugiej strony przez kolejne 2-3 minuty, aż masa zacznie się ściągać i omlet będzie rumiany.
5. Gotowy omlet można podawać na talerzu posypany odrobiną cynamonu lub polany syropem klonowym. Można także dodatkowo udekorować kawałkami świeżych owoców.
Smacznego!