Przepis na omlet na słodko z kakao 📖
Składniki:- 3 jajka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżka masła
Wykonanie:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych miseczkach.
2. Do żółtek dodaj mąkę, cukier, kakao i mleko. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
3. Ubij białka na sztywną pianę.
4. Delikatnie wmieszaj ubitą pianę z masą na jajeczny omlet. Możesz to zrobić za pomocą delikatnych ruchów szpatułką, aby nie zniszczyć piany.
5. Rozgrzej patelnię i roztop masło na niej.
6. Wlej masę jajeczną na rozgrzaną patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z jednej strony.
7. Delikatnie obróć omlet na drugą stronę i smaż jeszcze przez około 2 minuty, aż będzie odpowiednio upieczony.
8. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu.
9. Możesz udekorować go świeżymi owocami, bitą śmietaną lub posypać dodatkowym kakao przed podaniem.
Smacznego!