Przepis na omlet puszysty 📖
Przepis na puszysty omlet:Składniki:
- 3 jajka
- 3 łyżki mleka
- Szczypta soli i pieprzu do smaku
- 2 łyżki masła do smażenia
- Wybrane dodatki, na przykład:
- Starty ser żółty
- Pokrojone warzywa (np. papryka, cebula, pieczarki)
- Pokrojone zioła (np. szczypiorek, natka pietruszki)
Instrukcje:
1. Jajka wbij do miseczki i ubij je widelcem. Dodaj mleko, sól i pieprz, następnie dokładnie wymieszaj składniki.
2. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Gdy tłuszcz jest rozpuszczony i rozgrzany, wlej na patelnię przygotowaną mieszankę jajeczną.
3. Delikatnie mieszaj jajka za pomocą łopatki drewnianej, aż zaczną się zlepiać. Możesz dodać również wybrane dodatki, takie jak starty ser czy pokrojone warzywa.
4. Kontynuuj smażenie aż omlet zgęstnieje na spodzie, ale będzie lekko wilgotny na wierzchu. Po około 2-3 minutach omlet powinien gotowy do przewrócenia.
5. Przewróć omlet na drugą stronę i smaż jeszcze przez minutę lub dwie.
6. Po tym czasie wyjmij gotowy omlet z patelni i podawaj od razu na talerzu.
7. Jeśli chcesz, możesz również udekorować omlet posiekanymi ziołami.
8. Smacznego!