Przepis na omlet z cukinią 📖
Składniki:- 3 jajka
- 1/2 średniej cukinii
- 1 mała cebula
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Cukinię umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę również obierz i posiekaj na drobne kawałki.
2. W misce ubij jajka i dopraw je solą i pieprzem.
3. W rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cukinię i cebulę. Smaż, mieszając, aż warzywa zmiękną.
4. Po zmiękczeniu warzyw, wlej ubite jajka do rondla.
5. Smaż omlet na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż spód i boki zetną się, a wierzch delikatnie zgęstnieje.
6. Delikatnie przekładaj omlet na drugą stronę, aby dopiec również drugą stronę.
7. Podawaj od razu, posmarowany np. ketchupem lub świeżymi ziołami.
Smacznego!