Przepis na omlet z mąką i mlekiem 📖
Przepis na omlet z mąką i mlekiem:Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- Przyprawy według uznania (sól, pieprz, papryka)
- Masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W misce roztrzep jajka za pomocą widelca.
2. Dodaj mleko i dalej mieszaj, aż masa będzie jednolita.
3. Stopniowo wsypuj mąkę do jajek i mleka, jednocześnie mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
4. Dodaj przyprawy według swojego gustu, np. szczyptę soli, odrobinę pieprzu oraz papryki.
5. W małej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
6. Wlej przygotowaną masę jajeczną do patelni i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni.
7. Smaż omlet przez około 2-3 minuty, aż spód zetnie się i delikatnie złoci.
8. Następnie delikatnie przewróć omlet na drugą stronę za pomocą szpatułki i smaż przez kolejne 2 minuty.
9. Gotowy omlet można podać na talerzu, przekładając go na pół lub składając na trzy części.
Smacznego!