Przepis na omlet na słono z mąką i mlekiem 📖
Składniki:- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 100 ml mleka
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1. W misce roztrzep jajka za pomocą widelca.
2. Dodaj mąkę i miksuj dokładnie, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Wlej mleko do miski i wymieszaj wszystkie składniki razem.
4. Posól i popieprz do smaku.
5. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło.
6. Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż na niewielkim ogniu przez około 5 minut, aż omlet zaczniesz lekko rumienić się z jednej strony.
7. Delikatnie odwróć omlet za pomocą szpatułki i kontynuuj smażenie przez kolejne 3-4 minuty, aż będzie dobrze usmażony z drugiej strony.
8. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu.
Smacznego!