Przepis na omleta czekoladowego 📖
Przepis na omlet czekoladowy:Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki pszenna
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki masła
- Dowolne owoce lub posypki do dekoracji (np. maliny, truskawki, kawałki czekolady, bita śmietana)
Sposób przygotowania:
1. Oddziel białka jajek od żółtek i umieść w dwóch osobnych miseczkach.
2. W misce z białkami dodaj proszek do pieczenia i ubij na sztywną pianę za pomocą miksera.
3. W drugiej misce zmiksuj żółtka jajek, kakao, cukier, mąkę i mleko, aż powstanie jednolita masa.
4. Delikatnie wmieszaj ubitą pianę jajeczną do masy czekoladowej, wykonując ruchy z dolnej części miseczki do góry.
5. Na patelni rozgrzej masło i wlej na nią przygotowaną masę.
6. Smaż omlet na małym ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód zetnie się i pociągniesz nim łyżeczkę.
7. Delikatnie odwróć omleta na drugą stronę i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
8. Przełóż omleta na talerz i udekoruj ulubionymi owocami lub posypkami.
9. Podawaj od razu i ciesz się smakiem czekoladowego omleta!
Smacznego!