Przepis na fit omleta 📖
Oto przepis na fit omleta:Składniki:
- 3 jajka
- 1 marchewka, starta
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: świeża natka pietruszki, posiekana
Instrukcje:
1. W misce roztrzepujemy jajka za pomocą widelca.
2. Rozgrzewamy olej na patelni o średnim ogniu.
3. Dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy przez około 2-3 minuty, aż będzie miękka i lekko złocista.
4. Dodajemy startą marchewkę i pokrojoną paprykę do patelni. Smażymy przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
5. Przekładamy warzywa na misę z jajkami i mieszamy razem. Doprawiamy solą i pieprzem.
6. W tej samej patelni, dodajemy trochę oliwy i wylewamy mieszankę jajeczno-warzywną.
7. Smażymy przez około 3-4 minuty po każdej stronie, aż omlet będzie lekko zrumieniony.
8. Przekładamy omlet na talerz i posypujemy posiekaną natką pietruszki, jeśli używamy.
9. Omleta można podać samodzielnie lub jako dodatek do sałatki zielonej.
Smacznego!