Przepis na omleta fit 📖
Oto przepis na omlet fit:Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
- szczypta soli i pieprzu
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- wybrane warzywa (np. papryka, szpinak, pomidory, brokuły) pokrojone w drobną kostkę
- opcjonalnie: kawałek chudego kurczaka lub tofu, pokrojonego w kostkę
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka i wymieszaj je z mlekiem roślinnym oraz szczyptą soli i pieprzu.
2. Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
3. Dodaj warzywa i opcjonalnie kawałki kurczaka lub tofu. Smaż je przez kilka minut, aż zmiękną.
4. Dodaj jajka z mlekiem do warzyw na patelnię i delikatnie zamieszaj.
5. Smaż omlet na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż spód zetnie się.
6. Przełóż omlet na drugą stronę i smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż jajka będą dobrze ścięte.
7. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu. Możesz udekorować go świeżymi ziołami np. natką pietruszki.
Mając na uwadze zdrowie i formę, możesz dostosować składniki i zamiast oleju kokosowego użyć sprayu do smażenia lub patelni ceramicznej bez tłuszczu. Dodatkowo, możesz zwiększyć ilość warzyw i zmniejszyć ilość tłustego mięsa lub tofu, aby omlet był bardziej lekki i niskokaloryczny. Smacznego!