Przepis na omleta z kurczakiem 📖
Lista składników:- 3 jajka
- 1 filet z kurczaka, pokrojony w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 2 łyżki oliwy
- Sól i pieprz do smaku
- 1/4 szklanki startego sera, np. żółtego cheddara
Instrukcje:
1. Wymieszaj jajka w misce i lekko ubij je widelcem.
2. Na dużą patelnię wlej oliwę i rozgrzej ją na średnim ogniu.
3. Dodaj cebulę i podsmaż ją przez około 2-3 minuty, aż będzie miękka i lekko przezroczysta.
4. Dodaj kurczaka i smaż go przez około 5 minut, aż będzie dobrze przypieczony z każdej strony.
5. Dodaj paprykę i pomidora, wymieszaj i smaż jeszcze przez około 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
6. Przelej ubite jajka do patelni, wymieszaj wszystkie składniki i przykryj patelnię, zmniejszając ogień.
7. Gotuj omlet przez około 5-7 minut, aż wierzch będzie puszysty, a boki lekko zrumienione.
8. Posól i popieprz omlet do smaku, a następnie posyp go startym serem.
9. Przykryj patelnię i kontynuuj gotowanie przez kolejne 1-2 minuty, aż ser się roztopi.
10. Zdejmij omlet z ognia, odstaw na chwilę, aby lekko stężał, a następnie podaj.
Smacznego!