Przepis na oponki z jogurtu 📖
Przepis na oponki z jogurtu:Składniki:
- 500 g naturalnego jogurtu
- 2 jajka
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. Wymieszaj jogurt, jajka, cukier i cukier waniliowy w dużej misce, aż składniki się połączą.
2. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do masy jogurtowej. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
4. W międzyczasie rozgrzej olej w głębokim rondlu lub frytkownicy.
5. Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i formuj okrągłe płaskie kształty (oponki) o średnicy około 5-7 cm.
6. Delikatnie wrzuć oponki do rozgrzanego oleju i smaż na złoty kolor z obu stron.
7. Wyjmij oponki z oleju i połóż na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posyp oponki cukrem pudrem i podawaj ciepłe lub letnie jako deser.
Smacznego!